Moorea Pasta
Pasta fresca d'eccellenza prodotta in Polinesia
Moorea Pasta
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(+689) 89 54 39 70
Historique
Calcedonio, sicilien d’origine, passionné de cuisine italienne, crée Moorea Pasta en 2019 à Moorea. La réputation de la qualité de mes produits s’est rapidement étendue sur Tahiti, pour aujourd’hui représenter la référence en matière de pâtes fraîches traditionnelles de qualité en Polynésie.
L'Italie en Polynésie
Moorea Pasta c’est toute la tradition italienne sous le soleil Polynésien. Le choix des meilleurs ingrédients, le savoir-faire originel et la qualité des produits sans compromis pour un plaisir gustatif sans égal.
Le choix de l’excellence
Bien plus que de simples pâtes fraîches
Au delà d’un produit de consommation répandu, Moorea Pasta s’engage dans le choix de produits de qualité supérieure. Le cahier des charges stricte des producteurs (certifiés par le Bureau Veritas & méthode HACCP) confère aux consommateurs les plus exigeants, l’assurance d’un produit d’excellence.
Matériels et locaux
Les locaux de production se trouvent à Tahiti et répondent aux normes strictes d’hygiène en vigueur. La production est assurée par des matériels neufs de qualité (extrudeurs en bronze massif) de fabrication italienne renommée.
La production
Les possibilités de production peuvent atteindre plus de 15 tonnes par mois tout en garantissant une qualité gustative optimale et une traçabilité à toutes les étapes.
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Grand choix de pâtes
Les produits Moorea Pasta
Moorea Pasta propose une grande variété de pâtes fraîches longues et courtes. Certaines sont plus connues du grand public, d’autres surprendront par leurs formes et leur présence en bouche. Les gnocchis et raviolis sont des incontournables de la table et de la gastronomie italienne.
Moorea Pasta vous les propose avec plaisir dans un large éventail de formes. Moorea Pasta ne fait aucun compromis sur la qualité de ses ingrédients et va même au-delà, en proposant aux personnes les plus sensibles, une gamme de pâtes fraîches Bio composée de céréales naturelles sans gluten.
Formule "impératore"
La formule Imperatore vous permet de soumettre vos choix de préparations à Moorea Pasta pour la confection de vos raviolis. Un service “Impérial” personnalisé pour les professionnels, que seul Moorea Pasta vous propose.
«Il n'y a rien de plus
délicieux que des pâtes fraiches.»
Je reste à votre entière disposition pour tous renseignements complémentaires
